香蕉蓝莓纸杯蛋糕
香蕉蓝莓纸杯蛋糕的做法说明
儿子六一节要义卖，决定做蛋糕卖，由于是小盆友吃，所以不能有泡打粉，于是综合多方，有了这个方子
香蕉蓝莓纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋分蛋，一盆蛋清，一盆蛋黄。蛋清加糖，打发到提起打蛋器有小尖峰。
- 2.
蛋黄低速打散，倒入蛋清中
- 3.
继续高速搅打，半分钟
- 4.
牛奶和油当在同一容器，用打蛋器低速搅打，乳化(就是发到油奶不分)。倒入蛋液中
- 5.
低粉分三次筛入，每次筛入都要搅拌均匀
- 6.
倒入纸杯，八分满
- 7.
放上香蕉和蓝莓
- 8.
最后就是烤啦，大家依照自己的烤箱脾气来烤制。知道烤熟
