洋钱饼~黑麻麻~香麻麻

洋钱饼~黑麻麻~香麻麻的做法说明
很简单的一道快手点心,因为加入了猪油和黑芝麻,特别香脆!全麦粉也可以都换成中筋面粉,或者比较喜欢吃粗粮的也可以把中筋面粉全都换成全麦粉!
洋钱饼~黑麻麻~香麻麻的做法与步骤
- 第1步.
把除黑芝麻以外所有材料加入面包机,启动一个和面程序,混合成一个均匀的面团。(没有面包机就手动和面团,也很简单哒)
- 第2步.
和好的面团放入保鲜袋,放入冰箱静置半个小时。
- 第3步.
拿出面团,分成若干个11克左右的小面团,丢入一大碗黑芝麻里,然后均匀裹上黑芝麻。
- 第4步.
裹满黑芝麻的小面团均匀按扁,黑芝麻裹得不均匀的,再裹一点。
- 第5步.
烤箱170度预热,全部弄好的洋钱饼放入烤盘,170度上下火中下层烤20分钟。烤箱温度可以按自己烤箱的脾气上下调节10度左右。
小贴士
此方子28CM*28CM的金盘可以烤两盘,大约40块……