清炒西瓜皮

清炒西瓜皮的做法与步骤

1. 第1步.

   首先将瓜瓤剔出只留西瓜皮

   
2. 第2步.

   西瓜皮用削皮器削去外层硬皮切条，取一只大容器加盐、醋、糖、蒜泥、剁椒，腌制一晚

   
3. 第3步.

   适量油爆炒一两分钟出锅，酸辣爽口的西瓜皮就可以上桌啦