番茄胡萝卜洋葱牛骨汤

番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法说明
牛骨用的是牛的膝盖骨,文火炖一小天,多种蔬菜加上红酒的去腥提鲜,不能更赞啦!
番茄胡萝卜洋葱牛骨汤的做法与步骤
- 第1步.
牛骨洗净焯水后放在锅里,开水没过牛骨。
- 第2步.
倒入红酒,放入葱姜去腥煮开
- 第3步.
放入番茄,煮烂
- 第4步.
再放入胡萝卜,洋葱,煮酥
- 第5步.
出锅前加盐。味道极鲜
小贴士
红酒没有就用黄酒,作用就是去腥
牛骨用的是牛的膝盖骨,文火炖一小天,多种蔬菜加上红酒的去腥提鲜,不能更赞啦!
牛骨洗净焯水后放在锅里,开水没过牛骨。
倒入红酒,放入葱姜去腥煮开
放入番茄,煮烂
再放入胡萝卜,洋葱,煮酥
出锅前加盐。味道极鲜
红酒没有就用黄酒,作用就是去腥