红茶腌猪肉

红茶腌猪肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉500g

   
2. 第2步.

   用线绑紧

   
3. 第3步.

   放入锅中，加上几勺蜂蜜，2包立顿红茶，煮开后转文火煮40分钟左右

   
4. 第4步.

   煮好后

   
5. 第5步.

   醋，酱油，甜酒（我用的是醪糟），白酒，用一比一的比例煮开，然后和肉放入保鲜袋密封，放进冰箱腌大半天

   
6. 第6步.

   取掉线

   
7. 第7步.

   切片就可食用，加在泡面里，还是直接吃都不错，。味道嘛酸甜咸都很平衡，肉香浓郁又带着红茶香味