清蒸白鲫鱼 家常菜

清蒸白鲫鱼 家常菜的做法说明
鲜味✅
肉质✅
按照这个来的话,鱼蒸出来真的刚刚好
因为肉质过老的话我不是很喜欢,不过还得看大家的做法哦~希望你们成功~
清蒸白鲫鱼 家常菜的做法与步骤
- 1.
先烧水
- 第2步.
将鱼内脏、里外洗干净,然后把姜切成丝,铺在与面上
- 第3步.
放点盐在鱼身上和肚子里面(保持鱼的鲜味)
- 第4步.
水沸后把鱼入锅蒸10分钟
- 第5步.
蒸鱼的过程中就把葱和香菜准备好
- 第6步.
把葱切成段再切幼 怎样切看个人习惯吧
- 第7步.
出锅后将蒸出来的水倒掉
- 第8步.
放上葱和香菜
- 第9步.
倒入酱油
- 第10步.
烧热调和油 浇上葱面上,完成✅
小贴士
要是想检验下鱼是否熟了可以拿筷子插一下