鲍鱼红烧肉

鲍鱼红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材。然后锅底放油烧热入葱蒜姜炒出香味。

   
2. 第2步.

   放入五花肉煸炒出油脂出锅。 锅内留少许油，加糖炒岀糖色。

   
3. 第3步.

   放入煸好的肉上色。将炒锅内食材倒入备好的沙锅，改小火漫炖。

   
4. 第4步.

   炖至肉20分钟左右，调入盐、酱油，加入鲍鱼继续炖10分钟左右。

   
5. 第5步.

   加入料酒和两汤匙醋， 收汁起锅装盘。