黑芝麻布丁

黑芝麻布丁

黑芝麻布丁的做法说明

又要减脂又抵不住M记黑芝麻冰激凌的诱惑 所以自己动手做甜品 哼!

黑芝麻有健胃、保肝的功效 也有利于头发的生长 所以对于经常熬夜掉头发的我 很适合(๑ ̄ ̫  ̄๑)

黑芝麻布丁的食材和调料

牛奶300ml
淡奶100ml
吉利丁粉(或片)6g
芝麻20g
依个人口味

黑芝麻布丁的做法与步骤

  1. 1.

    如果黑芝麻没有磨成粉 可以选择用料理机打碎 或者放到食品袋中用擀面杖擀碎

  2. 2.

    吉利丁粉中加入20ml冷水 溶解备用

  3. 第3步.

    将牛奶、淡奶、糖放入奶锅(或盆)中加热 搅拌均匀后关火取出

    黑芝麻布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在加热后的奶中放入吉利丁粉与黑芝麻 搅拌均匀

    黑芝麻布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将温的混合物放到冰水中降温 并缓缓搅拌 直至液体变稠 (这一步可能耗时比较久)

    黑芝麻布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后倒入自己喜欢的容器中 盖上保鲜膜 放到冰箱冷藏室 冷藏两个小时

    黑芝麻布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    Q弹嫩滑 完全好次⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

    黑芝麻布丁的做法步骤 第7步

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