风干牛肉
风干牛肉的做法说明
昨天在饭店吃了一个风干牛肉，做的很棒，今天自己研究的做了一下，一般，以后会不断的改进。
风干牛肉的食材和调料
| 牛腱肉 | 一斤 |
| 各种炖料 | 适量 |
风干牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛腱肉切条。
- 第2步.
调料放入调料盒中。
- 第3步.
牛肉和调料盒下锅，开锅后十分钟，浮沫撇去。
- 第4步.
起炒锅，花生油适量，将沥干水分的牛肉条放入锅中，均匀上色，五六分钟就可。
- 第5步.
牛肉均匀放入烤盘中，除了盐不要放任何东西，我加入了胡萝卜和各种调料，事实证明效果不好。
- 第6步.
200度30分钟，时间有点长，各位可以适当调整时间，烤好后加入胡椒粉孜然粉拌匀。
