蔓越梅樱花曲奇
蔓越梅樱花曲奇的做法说明
最近樱花都开惹 带上樱花曲奇去春游赏花吧(۶* 'ꆚ')۶
（打黄油拌面糊忘拍了 就不用太啰嗦了 实在弄不借个菜谱看一下吧）
蔓越梅樱花曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油软化后打顺滑 继续加糖粉打发到体积略变大看起来比较轻盈的状态
- 2.
加入淡奶油打均匀 筛入面粉用刮刀拌好 装入裱花袋
- 第3步.
重点来惹 要准备一个这样的花嘴 万能的tb有售 几块到几十块不等 大小号都有
- 第4步.
蔓越梅酱是自己用蔓越梅干加果酱打的 不建议用市售的 太稀 有可能饼干好了酱还是黏的 反正就是最好稠一点 或者直接摆上蔓越梅干
- 第5步.
挤挤挤～这个配料比例我觉得是相当好挤的 普通塑料裱花袋毫无压力 挤完曲奇每朵樱花中间再挤上一点果酱
- 6.
160度20分钟 稍微上色一点很美 因为挤的樱花边缘比较薄 会有很自然的渐变
- 第7步.
酥酥脆脆就是它！快带着美美的饼干去赏花吧～(๑˃̵ᴗ˂̵)و
