无油增肌烤豆腐丸子

无油增肌烤豆腐丸子

无油增肌烤豆腐丸子的做法说明

既想锻炼后补充充足的蛋白质
又想作为女人多吃些大豆制品
遂想出这么个增肌无油的小白丸纸

无油增肌烤豆腐丸子的食材和调料

菠菜一把
胡萝卜半根
香菇7-8朵
蛋清一个
全麦面粉适量
一小勺
胡椒粉半勺
可不加
豆腐200克

无油增肌烤豆腐丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜、胡萝卜、香菇切丁与豆腐搅拌成泥

    无油增肌烤豆腐丸子的做法步骤 第1步
  2. 2.

    全麦面粉放对少要看馅泥的干湿而定,不塌、 能成型就OK(揉的时候手太黏糊,没有图)

  3. 第3步.

    搓成球,烤箱150度预热五分钟后,烤20分钟(时间因烤箱不同而不能那么精准),颜色变成金黄就好了

    无油增肌烤豆腐丸子的做法步骤 第3步

小贴士

1. 可以换成普通面粉,但对于想要多吃些粗粮的小伙伴们全麦更适合

2. 菠菜可以依季节换成时令蔬菜,比如油菜、圆白菜…balabala

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