妈妈的味道---胡萝卜小丸子

妈妈的味道---胡萝卜小丸子

妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法说明

就算是不爱吃胡萝卜的,吃一次,都会爱上这个外焦里嫩的小团团~~(*^^*)

妈妈的味道---胡萝卜小丸子的食材和调料

胡萝卜一根
瘦肉若干
3棵
3瓣
西葫芦(不喜欢的可不加)半只
食盐少许
花椒油少许
低筋面粉少许
奶香棒面包一根

妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将原材料切碎,拌均匀。再加入适量食盐,少许花椒油,搅拌均匀,静置3-5分钟。

    妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法步骤 第1步
  2. 2.

    静置至萝卜出水为止。但不需要倒掉。

  3. 第3步.

    将奶香棒切碎至沫。加入适量面粉、面包屑,搅拌均匀。

    妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内倒入适量油,待7成热时,用小勺子挖出丸子状,依次放入锅内。转小火炸制。

    妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅咯~PS:第一次做,故请忽略这不规则的形状..

    妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待温度渐渐下降,装入乐扣便当盒里,放入冰箱内冷藏,第二天用微波炉叮一下就哦儿啦!

    妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法步骤 第6步

小贴士

加入奶香棒屑,真是画龙点睛的说。赞!

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