老干妈西芹香干

老干妈西芹香干的做法与步骤

1. 1.

   西芹、香干切条，准备好大蒜，拍碎。

2. 2.

   瘦肉用料酒腌10分钟

3. 3.

   锅里热油，下瘦肉炒变色出锅。

4. 4.

   再次下油加大蒜老干妈，然后加香干，上色后加瘦肉，最后加西芹。

5. 第5步.

   翻炒一会加盐，鸡精调味，出锅。