香葱曲奇

香葱曲奇

香葱曲奇的做法说明

曲奇的不归路~各种口味的尝试。这款有点甜有点咸,有点小复杂的味道。

香葱曲奇的食材和调料

黄油85g
玉米40g
牛奶50ml
低粉200g
细砂糖40g
4g
如图的状况约30g,看你们喜欢加多少喽

香葱曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加糖,打发

  2. 2.

    葱洗净,沥水,切小段(只用绿色部分哦)

  3. 3.

    打发好的黄油中加入牛奶、玉米油、葱。  玉米油和牛奶分次加入,以防水油分离。

  4. 4.

    筛入混合盐的低粉,搅拌均匀

  5. 5.

    裱花袋,花嘴,挤出曲奇样。180°,中层,15~20分钟

小贴士

葱要尽量沥干水分哦~或者提前一天洗净,第二天就会呈现略干的状态,这样做起来也比较方便。

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