芥末虾球

芥末虾球的做法说明

很久很久以前，冲着美味的芥末虾球去了家烤鸭店吃饭，

那天在吃饭的过程中吵了架，之后再没去过那家店

所以之后就都自己在家做芥末虾球吃了

说起来也不是什么愉快的回忆

但是却还是很喜欢这道菜

人类真是奇怪终归还是嘴馋

1.
面粉鸡蛋水盐黑胡椒混合成面糊。
2.
小锅加入油开火烧热油。
3.
虾仁儿去虾线拭干水分，裹面糊。
第4步.
用筷子沾一点面糊放入油中马上膨胀起来就说明油温够了，将裹好面糊的虾仁下锅炸至表面金黄，盛出控油。
5.
沙拉酱和青芥末酱拌匀，将炸好的虾球倒入盛酱的碗里翻拌一下，让虾球裹上芥末沙拉酱，就可以盛盘享用啦～香甜中冲出芥末的呛辣，酥脆的面壳裹着Q弹的虾球～一口一个好满足，什么烦恼不开心就随它去吧