空气炸锅版虾球
空气炸锅版虾球的做法说明
松松脆脆，味道很不错，方便简捷少油健康。
空气炸锅版虾球的做法与步骤
- 第1步.
南美白虾去头剥壳抽去沙筋，洗净备用。
- 第2步.
取一半剁成泥。
- 第3步.
另一半切成颗粒状。
- 第4步.
混合加淀粉葱酒拌匀，搅上筋道。
- 第5步.
再加入鸡蛋混合均匀。
- 第6步.
虾肉用手心和勺子刮成圆形，放入淀粉中滚一下。
- 第7步.
放入油碗中滚上一层油。
- 第8步.
裹上面包糠。
- 第9步.
放入炸锅中10分钟即可。
- 第10步.
味道还是很不错的。
小贴士
记得进面包糠前一定要裹成油，这样炸的时候油渗出到面包糠里，成品的外面脆脆的，等同于油炸，而油量要比用炸的少很多。又健康又好吃，还省去开油锅的烦恼。
