森女的复活节彩蛋

森女的复活节彩蛋

森女的复活节彩蛋的做法说明

今年的清明正好和复活节重叠,妈妈们可以带着娃娃在假日里试试。这是去年学习巴西辣妈whosjaja制作彩蛋,自己稍稍改进的方子。注意选择造型的叶子必需无毒,不然鸡蛋就会失去了食用的功能。

森女的复活节彩蛋的食材和调料

白皮生鸡蛋
酱油
丝袜
线
各种漂亮的小叶子

森女的复活节彩蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    根据鸡蛋的大小选择比较合适造型的叶片摘取下来,冲洗干净后浸泡在水中二十分钟以上,好让叶子吸满水份,这样会有助于固定在鸡蛋上。我偏爱野胡萝卜的叶片做出来的彩蛋,细节很迷人。

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱皮剥下来浸泡在水里,加上适当的酱油一起煮成深色汤汁静放冷却后待用。

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将叶片沾上水在鸡蛋上摆出造型,然后小心地用丝袜固定好它们,用线捆住收口,剪去多余的丝袜。固定好之后还可以用针透过丝袜调整没有摆好的叶子造型。

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将包裹好的鸡蛋放在准备好的汤汁中浸泡二十分钟后再开火煮鸡蛋,一般七分钟就好,不要超过十分钟。煮久了叶子容易烂掉,影响图案效果,鸡蛋也会太老,影响口感。

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美美的一盘森女风的复活节彩蛋,欣赏完还能品尝。

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    野胡萝卜的叶子特别精细

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是用野胡萝卜叶子与酢酱草的叶子做的图案

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用红皮鸡蛋做的对比不明显

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    但是会显得特别古典

    森女的复活节彩蛋的做法步骤 第9步

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