葱香芝麻牛油果咸戚风
葱香芝麻牛油果咸戚风的做法说明
牛油果买了一礼拜得抓紧消灭了，而且我又买了一箱子家里实在放不下了，换个快点的消耗方法
如果你喜欢牛油果蘸酱油，牛油果烤蛋，想尝试下牛油果撒香葱和芝麻的搭配，那你一定得试下这款戚风哦~虽然是个跟着脑洞走的产物但是那么多cp捆一起怎能不好吃！
记得看小贴士
葱香芝麻牛油果咸戚风的做法与步骤
- 1.
葱洗净擦干剪碎 牛油果一半捣成泥，一半切小块 切块的与芝麻和10克低粉混匀
- 2.
蛋黄加盐和10克糖搅拌至糖溶解 加入酱油，（麻）油和水搅拌均匀 筛入低粉翻拌成细腻的蛋黄糊
- 3.
烤箱预热180度 蛋白分三次加入20克糖打至小弯钩
- 4.
取三分之一蛋白入蛋黄盆翻拌均匀 整个面糊倒入蛋白盆翻拌均匀 加入芝麻牛油果翻拌几下
- 5.
倒入模具震出大气泡 入烤箱转170度30分钟
小贴士
水先加50克看看，如果太干就把剩下的加入，自己调整下哈
牛油果不一定要熟透的，我就用了个还没怎么熟的，就是打泥的部分比熟的难处理，如果你想全部打成泥也可以，请酌情调整水量
不能接受麻油的换其他无味油就可以
芝麻提前烤/炒熟比较香
真的很好吃！很湿润，很好脱模！少糖少油无负担！
