沙白蒸水蛋

沙白蒸水蛋的做法与步骤

1. 1.

   沙白洗净切开，把里面的盐水滤净，摆放入碟子。

2. 2.

   鸡蛋打散，加入适量盐，料酒，花生油，水，搅拌均匀，再倒入沙白中。

3. 第3步.

   最后洒上葱花，锅中水烧开后放入碟子，盖上锅盖后蒸五分钟即可，出锅后可根据口味加入生抽等调料。