给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦
给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦的做法说明
春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以将浓浓春意搬上餐桌，拥抱好心情。简单快手菜，也能做出美味来~ 配方为两人份。
给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。
- 第2步.
白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡萝卜也切丝备用。
- 第3步.
切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁。
- 第4步.
取一只大一点的盆，将各色丝任性地扔进去，讲调好的酱汁倒入拌匀。
- 第5步.
淋上麻油、香油。扔点香菜进去，再搅拌均匀，准备摆盘。
- 第6步.
爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成！
小贴士
白菜帮切丝之前先横着片一下，切出来的丝就细了。
