雪梨排骨润肺汤

雪梨排骨润肺汤

雪梨排骨润肺汤的做法说明

无花果性味甘平,健胃润肠,并有清热解毒的功效;苹果能生津止渴又润肺养心;雪梨、南北杏仁,都有润肺和化痰止咳的功效;再加上健骨强筋的猪排骨,汤味微甜,绝对是一道居家必备老少皆宜的汤水。

雪梨排骨润肺汤的食材和调料

猪排
苹果
无花果
枸杞

雪梨排骨润肺汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将排骨去除包装后,放入冷水锅中,大火烧开,待出现浮沫后捞出洗净备用。

    雪梨排骨润肺汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苹果、梨切块备用(去皮口感更佳)。

    雪梨排骨润肺汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将其它配料洗净后和干净的排骨及切成块的苹果、梨一起放入汤锅中注入1200ml左右的水

    雪梨排骨润肺汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。

    雪梨排骨润肺汤的做法步骤 第4步

小贴士

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