菠萝果酱
菠萝果酱的做法说明
自己熬制菠萝酱，纯手工零添加剂，给家人吃着放心。菠萝的味道酸酸甜甜，制成菠萝酱，可以蘸面包吃，也可以搭配酸奶，还可以泡水喝。
菠萝果酱的做法与步骤
- 1.
将菠萝切成小粒，倒入白砂糖放冷藏室腌制12个小时
- 2.
将腌制好的菠萝粒倒入料理机，倒入半杯清水，打成果汁
- 3.
将果汁倒入锅中小火熬制，注意搅拌以防糊锅。大概45分钟左右果酱变得粘稠，关火
- 第4步.
装入事先消毒过的瓶子，放冷藏室保存
- 第5步.
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- 第6步.
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小贴士
打汁时可以留半杯果粒等熬制的时候倒进去，这样口感会更丰富
这样的比例果酱会比较甜，如果喜欢酸味多一些可以减糖量
