金枪鱼芝心披萨
金枪鱼芝心披萨的食材和调料
| 油 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 即发酵母 | 1g |
| 面粉 | 200g |
| 水 | 150g |
| 金枪鱼 | 适量（据个人口味） |
| 玉米粒 | 适量（据个人口味） |
| 西红柿 | 适量（据个人口味） |
| 彩椒 | 适量（据个人口味） |
| 葱头 | 适量（据个人口味） |
| 芝士条 | 3根 |
| 芝士碎 | 适量（据个人口味） |
| 千岛酱 | 抹匀饼底即可 |
金枪鱼芝心披萨的做法与步骤
- 第1步.
油、盐、酵母、面粉、水混合在一起揉成面团（水温37度）
- 第2步.
将揉好的面团放在盆中（面团揉软成度以刚好不粘手为宜），扣上盖子，大约20分钟
- 第3步.
将面团擀成圆饼状，摊在烤盘中，用叉子扎眼
- 第4步.
将软化的芝士条摆在饼边
- 第5步.
将饼边卷起，盖住芝士条即可
- 第6步.
饼边刷油
- 第7步.
刷一层千岛酱，放些芝士碎
- 第8步.
金枪鱼和西红柿搅拌在一起并沥干水分后放入饼中
- 第9步.
上下火180度13分钟后转220度5分钟
