荠菜豆干瑶柱丝
荠菜豆干瑶柱丝的做法说明
自己挖的荠菜，不光节省了菜金，还能与大自然亲密接触。只有亲手挖的荠菜，才能吃出其内在滋味：清淡、香醇，入口更是新鲜。
荠菜豆干瑶柱丝的食材和调料
| 荠菜 | |
| 豆干 | |
| 瑶柱丝 |
荠菜豆干瑶柱丝的做法与步骤
- 第1步.
荠菜择洗干净。
- 第2步.
荠菜焯水。
- 第3步.
荠菜和豆干切碎，姜切末。
- 第4步.
把荠菜、豆干、姜末混合，加入香油拌匀。豆干是咸的，就不用再加盐了。
- 第5步.
把拌好的荠菜先放入圆柱形的杯子，然后倒扣到盘里，荠菜上面放入瑶柱丝。
自己挖的荠菜，不光节省了菜金，还能与大自然亲密接触。只有亲手挖的荠菜，才能吃出其内在滋味：清淡、香醇，入口更是新鲜。
| 荠菜 | |
| 豆干 | |
| 瑶柱丝 |
荠菜择洗干净。
荠菜焯水。
荠菜和豆干切碎，姜切末。
把荠菜、豆干、姜末混合，加入香油拌匀。豆干是咸的，就不用再加盐了。
把拌好的荠菜先放入圆柱形的杯子，然后倒扣到盘里，荠菜上面放入瑶柱丝。
