巧克力杏仁片曲奇

巧克力杏仁片曲奇的做法与步骤

1. 1.

   将牛油室温软化，加入糖霜搅至软滑

2. 2.

   加入鸡蛋搅均匀

3. 3.

   将青柠檬皮刨碎，青柠肉榨汁，加入蛋糊中

4. 4.

   将所有粉类混合过筛，加入上述面糊中，再加入杏仁片拌匀

5. 5.

   将混合物放入定型模具中，冰箱冷冻1小时，取出稍回温后切厚片状

6. 6.

   烤箱预热180°C。把曲奇切片放在已垫牛油纸烤盘上，放入已预热180°C的烤炉中，烤15分钟