肉炒淮山

肉炒淮山

肉炒淮山的做法说明

淮山又称山药,营养价值很高,具体的就不用偶多介绍了:)!

肉炒淮山的食材和调料

铁棍淮山一根
猪肉250g
蒜苗、盐、生粉、生抽

肉炒淮山的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切片,用生粉和生抽腌15分钟左右。

  2. 2.

    山药切片,蒜苗切段备用。

  3. 3.

    锅放油加入淮山翻炒至八成熟出锅备用。

  4. 第4步.

    猪肉入锅翻炒至变色后加入淮山翻炒片刻加入少许水和盐,焖一会加入蒜苗翻炒收汁即可出锅!

    肉炒淮山的做法步骤 第4步

小贴士

我用的是铁棍淮山比较粉,不喜欢粉的用大淮山也可以的!

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