葱香排骨

葱香排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，过水～大火烧开到水出泡沫。捞出排骨。备用

2. 2.

   热锅，冷油，生姜爆炒。如果喜欢可以加别的料，如葱蒜都可以～

3. 3.

   放排骨～爆炒至排骨金黄…加料酒，生抽…继续翻炒。

4. 4.

   加水。漠过排骨。大火烧。加老抽。大火烧开。转小火。

5. 5.

   小火收汁。千万不要烧干。留汤…