培根卷起的无丝豆

培根卷起的无丝豆的做法与步骤

1. 1.

   无丝豆掰掉两头，洗干净，备用。很多人会再切断，我个人比较喜欢整根用。

2. 2.

   倒入少许橄榄油，热油锅。橄榄油与一般食用油相比更清爽些，煎培根不会过分的油腻。

3. 3.

   放入培根，煎至两面金黄。

4. 4.

   取出建好的培根备用。

5. 5.

   将无丝豆下锅。

6. 6.

   加入少许清水，煸炒。无丝豆要多炒一会，保证其完全熟。

7. 7.

   放入适量盐、生抽，煸炒5分钟。

8. 8.

   炒匀，即可关火。

9. 9.

   用煎好的培根卷无丝豆，三根为一组。

10. 10.

    摆盘，即可食用。