蜂蜜厚多士

蜂蜜厚多士的做法与步骤

1. 1.

   除黄油，蜂蜜以外的所有料放入面包机和面2遍。注意：盐和干酵母分开）

2. 2.

   放入一份黄油和面1遍

3. 3.

   启动发面程序

4. 4.

   和好的面拿出，分成2或3份，擀成薄片，卷好

5. 5.

   翻面，从一头卷起，放入吐司模

6. 6.

   放入烤箱二次发酵至8分满（为保证湿度，可在烤盘中放入水，搁在烤箱底层）

7. 7.

   烤箱180度烤50分钟，吐司做好

8. 8.

   将吐司切出一部分待用，我用了2/3

9. 9.

   现在吐司一头无皮，从另一头切下一薄层

10. 10.

    沿吐司内侧切下面包芯儿，尽量切成直角

11. 11.

    将芯切成3层，每层切成9块，也可根据实际情况切成多层

12. 12.

    一份黄油隔水融化，加入适量蜂蜜

13. 13.

    在切好的面包芯上刷上蜂蜜黄油，喜欢甜食的可以把中间一层直接放入蜂蜜黄油汁中浸泡

14. 14.

    在吐司框内面刷上蜂蜜黄油

15. 15.

    烤箱160度10分钟

16. 16.

    取出装盘，挖一冰淇淋球放在表面。（建议买贵些的冰淇淋，味道好）