简易版卤蛋
简易版卤蛋的做法说明
简单材料简易操作，就能得到美味的卤蛋。
简易版卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋蒸熟，不要蒸得太老。
- 第2步.
水、生抽、花椒、冰糖，放进小锅煮开，一开锅就离火，冰糖通过再搅拌融化。
- 第3步.
蒸熟的鸡蛋包好放进碗中，倒入做好的汤汁。汤汁过鸡蛋的一半就好，不用没过整个鸡蛋。晒凉盖盖入冰箱。
小贴士
不用淹很长时间，第二天就可以吃了。我的鸡蛋蒸得有滴老，如果再嫩着就更好了。
有花椒的滋味，不麻，不太咸，好吃
简单材料简易操作，就能得到美味的卤蛋。
鸡蛋蒸熟，不要蒸得太老。
水、生抽、花椒、冰糖，放进小锅煮开，一开锅就离火，冰糖通过再搅拌融化。
蒸熟的鸡蛋包好放进碗中，倒入做好的汤汁。汤汁过鸡蛋的一半就好，不用没过整个鸡蛋。晒凉盖盖入冰箱。
不用淹很长时间，第二天就可以吃了。我的鸡蛋蒸得有滴老，如果再嫩着就更好了。
有花椒的滋味，不麻，不太咸，好吃
