我的不地道关东煮

我的不地道关东煮的做法与步骤

1. 第1步.

   切大约4c m

   
2. 第2步.

   萝卜  大约6cm

   
3. 第3步.

   鸡蛋先煮好  如果喜欢溏心的   可以煮好后不要再放入汤中跟着煮    要把汤舀出来  把鸡蛋浸泡在里面

   
4. 第4步.

   苹果只要半个

   
5. 第5步.

   昆布就是海带

   
6. 第6步.

   魔芋

   
7. 第7步.

   味啉：    甜酒：糖  5:1       把水煮开   倒入味啉  放少许猪油   把半个苹果放入 第一步先放入萝卜   为了让萝卜更入味  用叉子在萝卜上弄些孔     大概煮半个小时     然后放入其他食材（除了魔芋和土豆）   因为魔芋吸汤汁   土豆容易融化 为了让萝卜能更加好的吸收汤汁   煮2小时后关火焖2小时 （其实我焖了一晚上）    最后加入土豆再煮半小时   魔芋最后吃的时候再煮   就Ok咯

   
8. 第8步.

   加了辣椒一样好吃

   
9. 9.

   完成啦