出水芙蓉水晶汤圆

出水芙蓉水晶汤圆

出水芙蓉水晶汤圆的做法说明

都是买现成的东西,自己煮熟而已。没有准备桂花花瓣,只是用桂花酱,汤汁味道有淡淡的桂花香,要是有桂花花瓣来煮汤汁会更香醇。

出水芙蓉水晶汤圆的食材和调料

湾仔晶汤圆
白砂依照个人喜甜度决定
桂花适量
玫瑰干花适量

出水芙蓉水晶汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市购买的湾仔水晶汤圆,准备适量的水烧开,放入汤圆

    出水芙蓉水晶汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    向阳坊买的桂花酱,我是汤汁分开煮的。准备小锅烧开放入适量的桂花酱及白砂糖甜度依照个人口味决定,我喜欢淡淡的甜味,所以白砂糖和桂花酱放的不多。

    出水芙蓉水晶汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备一些玫瑰干花,拿出几颗放入汤汁中煮开入味。留一两颗待用

    出水芙蓉水晶汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤圆煮好后,捞出汤圆放入碗中,不要煮汤圆的汤(因为煮熟汤圆的汤比较浓稠)。再浇入另煮的汤汁,最后捏碎玫瑰干花洒在汤面上,就完成了。

    出水芙蓉水晶汤圆的做法步骤 第4步
  5. 5.

    发几张近照

  6. 6.

    近照啊!嘻嘻

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