草莓裱花蛋糕
草莓裱花蛋糕的做法说明
这个蛋糕就是自己着玩的，不过还挺好吃的，方法也比较简易，希望大家支持一下哦！
草莓裱花蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将蛋黄和蛋白分开并搅匀
- 第2步.
接着把蛋白打发，注意不要打得太过，只要拎起来有个尖尖头就好！
- 第3步.
将糖和牛奶放入蛋黄中，搅匀，再将蛋白分两次与蛋黄搅拌。这时，烤箱预热150度 10分钟。
- 第4步.
把蛋糊倒入模具中
- 第5步.
放入烤箱，150度烤30分钟。
- 第6步.
奶油打发后，将蛋糕胚冷却，开始裱花！
- 第7步.
加上草莓当摆饰，放入冰箱冰一下，就可以吃啦！
小贴士
最主要的还是在打发蛋白方面要注意，我第一次就打过头了，就没有那么好吃了！还有，那个奶油做好了一定要先放在冰箱里冻一下再挤哦！不然挤出来会化的。
