涼拌茼蒿

涼拌茼蒿

涼拌茼蒿的做法说明

第一次 涼拌茼蒿 是在 山東老家 ,家裡平時做湯為主 ,涼拌卻爽口 開胃。

涼拌茼蒿的食材和调料

茼蒿一份
三瓣
小紅辣椒兩隻
香油少許
麻油一滴
陳醋小半碗
少許

涼拌茼蒿的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜 洗凈 切成蒜泥 。 辣椒 洗凈 切成辣椒圈。

    涼拌茼蒿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入 陳醋、香油、麻油、鹽、蒜泥、辣椒圈。拌勻 調味汁,備用。

    涼拌茼蒿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茼蒿只取叶,用涼開水洗凈(因為直接涼拌食用,最好用涼開水或純凈水清洗),瀝幹水分。

    涼拌茼蒿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    將調味汁倒入茼蒿,拌勻,即可食用。(要儘快食用,不然醋會令茼蒿焉掉噢~) 哈哈, 好吃,開胃。正點。

    涼拌茼蒿的做法步骤 第4步

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