巧克力软糖曲奇

巧克力软糖曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油在室温中软化 烤箱预热到180度

2. 2.

   把黄油放入深盆中 用打蛋器混合 加入糖后搅拌至顺滑 再加入鸡蛋和盐

3. 3.

   低筋面粉和小苏打混合后  边过筛边倒入步骤2黄油的1/2  用橡皮刮刀搅拌  再加入剩下的粉和巧克力搅拌均匀

4. 4.

   烤盘上铺好烘焙纸 用调羹舀入步骤3的面糊并留出均等间隔 用叉子轻轻压住摊平

5. 5.

   180度烤10分钟 降到160度烤4～5分钟 烤完后放在网架上冷却