三鲜水饺

三鲜水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   温水和面

   
2. 第2步.

   鸡蛋炒碎后放入虾仁、调料入味。虾仁试过不煮熟，包出来水大，也试过不放在馅里，包一个放一个，结果不入味。

   
3. 第3步.

   打算包的时候再放韭菜，放早了出水。

   
4. 第4步.

   包吧

   
5. 第5步.

   煮吧！馅都是熟的，漂起来就差不多熟了。

   
6. 第6步.

   每个饺子都有虾仁的Q弹。注意包的时候保证每个饺子里都要包进虾仁，所以提前要算好数量。