红糖迷你芝麻饼干(无黄油)

红糖迷你芝麻饼干(无黄油)的做法说明
因为电子秤没电、所以都没有用g计量
红糖迷你芝麻饼干(无黄油)的做法与步骤
- 第1步.
把牛奶、温水混合,加入红糖搅拌至融化。
- 第2步.
在1中加入油搅匀
- 第3步.
把混合液倒入大盆,低粉、泡打粉、小苏打过筛入混合液中,再加入白芝麻
- 第4步.
用筷子搅拌充分融合至无干粉,小碎状态。(如果觉得有点干适量加一点点水,只能一点点,因为这个饼干不能湿)
- 第5步.
接下来,把混合后的面粉倒入保鲜袋,揉成面团。(这是我揉这种比较干的面团的经验)哈哈哈(面团会比较小、有点微干。但不用担心量。一盘妥妥的
- 第6步.
接下来,体力活,要把这个面团用擀面杖擀成皮,尽量擀薄
- 7.
切1cm宽的条。周围不完整干的就不要了。不用担心量
- 第8步.
去一条,擀扁,厚约3毫米左右。切正方形段
- 第9步.
铺满烤盘,真心蛮多的,这时候可以开始预热烤箱170度。用牙签在每片上戳两小洞。
- 10.
放入预热好的烤箱,中层上下火170度15分钟。(最后几分钟看着,上色差不多就可以了,放凉后吃,很脆,咯吱咯吱脆!哈哈哈¥
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