台湾料理-九层塔蛋皮卷

台湾料理-九层塔蛋皮卷的做法与步骤

1. 第1步.

   豆皮撒少许盐（也可以刷蛋液），中间铺九层塔，折起。

   
2. 第2步.

   豆皮外面上下全部刷蛋液，折起。

   
3. 第3步.

   少许油，不粘锅煎至金黄。

   
4. 第4步.

   装盘，调料酱自选。