黑椒柠檬马杀鸡鸡翅

黑椒柠檬马杀鸡鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅中冲水清洗干净

2. 2.

   用小刀在鸡翅上划一些口子（让腌制更入味）

3. 3.

   加入料酒、生抽，少许胡椒粉，少许柠檬汁腌制20分钟（给鸡翅做做马杀鸡啦~它会更滑嫩更入味~）

4. 4.

   热锅，少许油，把腌制好的鸡翅捞出放入锅中，煎到表皮两面微黄（懒懒的朋友可以用炒制的方法，炒到鸡肉发白）

5. 5.

   倒入刚才腌制鸡翅时剩余的腌料（料酒、生抽等），再加入少许老抽增色，翻炒几下后注入适量开水闷煮

6. 6.

   闷煮5分钟左右，依照个人口味加入适量黑胡椒酱（蕙质兰心的朋友也可自制黑胡椒酱）、白糖、柠檬汁调味，再大火收汁即可~