蔓越莓面包-面包机版

蔓越莓面包-面包机版的做法与步骤

1. 1.

   先把蔓越莓干放牛奶里泡一会儿，让蔓越莓吸进水份，避免烤面包时由于蔓越莓太干吸走面包水份周围形成气泡。黄油提前从冰箱拿出来化成室温。

2. 2.

   放材料的顺序是这样的：先放牛奶和蔓越莓，然后在一个角落里放盐，在对角的角落放糖，接着是黄油

3. 3.

   放面粉，面粉最好覆盖水面。最后放酵母，放酵母时需要把面粉中间戳个小坑，然后在坑里放酵母，为了不让酵母接触盐，避免降低酵母活性。

4. 4.

   好啦，可接下来就可以把面包机设置成标准面包模式，然后选有果料模式就可以开始啦！很简单吧！