菜乾白菜煲豬骨湯

菜乾白菜煲豬骨湯的做法与步骤

1. 第1步.

   豬骨出水去腥去浮泡，（參考我的其他湯譜）。

   
2. 第2步.

   菜乾早上泡，下午就可以用，用之前洗乾淨，怕有砂。

   
3. 第3步.

   大白菜洗乾淨待用。

   
4. 4.

   湯煲放好水，先放姜、蜜棗。

5. 5.

   水開后下所有材料，大火煮15分鐘轉小火煮約兩小時。

6. 6.

   再轉大火15分鐘，下少許鹽，略煮熄火湯成。