八宝肚

八宝肚的做法说明
八宝猪肚,江浙一带都爱吃的大菜
八宝肚的做法与步骤
- 第1步.
糯米拿酱油,料酒,水浸泡一晚

- 第2步.
花生,莲子最好先高压锅压软

- 3.
将糯米,其他食材,适当加点盐,糖,鸡精调味料搅拌,塞进猪肚,肚口拿牙签封好,放进电高压锅,加酱油,盐,糖,老姜,葱,适量的水,压30~40分钟,筷子能轻松插进猪肚就可以了
- 第4步.
冷透,切片!

- 第5步.
味道好极了!

小贴士
红枣最好去核,我懒没去,一口咬下去嗝牙了!

八宝猪肚,江浙一带都爱吃的大菜
糯米拿酱油,料酒,水浸泡一晚

花生,莲子最好先高压锅压软

将糯米,其他食材,适当加点盐,糖,鸡精调味料搅拌,塞进猪肚,肚口拿牙签封好,放进电高压锅,加酱油,盐,糖,老姜,葱,适量的水,压30~40分钟,筷子能轻松插进猪肚就可以了
冷透,切片!

味道好极了!

红枣最好去核,我懒没去,一口咬下去嗝牙了!