鲜奶火腿小馒头

鲜奶火腿小馒头的做法说明
鲜奶吧有类似的鲜奶热狗,孩子比较喜欢吃,还是觉得自己做的放心,决定自己动手,在家做着试试,完全是用纯牛奶和面,营养美味,还挺受欢迎。
鲜奶火腿小馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母白砂糖适量,用温的纯牛奶化开,静置五分钟。
- 第2步.
面粉适量,把静置好的酵母牛奶倒入,用筷子一点点搅拌,再视情加温牛奶。
- 第3步.
揉至三光即可。
- 第4步.
把面放入盆内,用保鲜膜或盖子包住。
- 第5步.
发至两倍大就行了,大概这样~
- 第6步.
把面分成小剂子取一块揉搓成长条。
- 第7步.
把香肠用面卷起来。
- 第8步.
做好了。
- 第9步.
小的,萌萌哒,孩子应该喜欢。
- 第10步.
喜欢什么样子就可以做什么样的。
- 第11步.
做好后静置,二次发酵二十分钟。
- 第12步.
好了,可以上锅,开始蒸了。
- 第13步.
蒸十五分钟,再焖五分钟,开锅。
- 第14步.
胖胖的,鲜奶火腿馒头。
- 第15步.
比较简单,可以试试。
小贴士
1,发面一定要用温牛奶,比较好发。
2,不要忘记二次发酵,时间长点效果更好。
3,可以根据孩子口味,换各种火腿。
4,开锅后要焖五分钟。