银鱼炒蛋
银鱼炒蛋的做法说明
简单易上手，好搭配，三餐都适合。
银鱼炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散。如果喜欢嫩一些，加一小汤勺水，可根据自己的喜好。 加入几滴料酒去腥。
- 第2步.
切好葱花和芹菜叶备用。当然也可以换成其他你喜欢的青菜叶。不要太碎，影响口感。
- 第3步.
将芹菜叶混入鸡蛋中，拌匀。
- 第4步.
先翻炒鸡蛋，依据个人口味。
- 第5步.
随后炒银鱼，因为用的是银鱼干，得提前泡一会儿，不然就又硬又咸。 银鱼炒好后将鸡蛋加入，翻炒两下就出锅啦。 依据个人口味，可以撒一些黑胡椒。 配上山楂糕和枸杞茶，口感清爽
