油泼面

油泼面的做法说明
真的是道快快快快手菜,好吃又方便!
油泼面的做法与步骤
- 1.
烧水,水开放面进去,煮个七八分熟捞出来沥干,装碗里备用。
- 2.
将切好的香菜段,小葱段,干辣椒段铺在备好的面上。
- 3.
一小勺盐,一小勺鸡精,一小小勺白糖,也铺在备好的面上。
- 4.
油烧热,滋啦一下浇在面上。
- 5.
搅拌搅拌开吃吧~
小贴士
1.我爸吃的时候还要放酱油,我就不放。
2.油不要放多了,多了就腻了。
3.其实还可以放一些碎花生啊,榨菜啊这些提味的~
4.面煮好捞出来的时候还可以过一遍凉水,这样它们就不容易打架~