蔓越莓饼干（低甜度）
蔓越莓饼干（低甜度）的做法说明
按照朋友给的经验。黄油：糖：面粉＝1:1:2。我觉得会很甜（家里人不爱吃很甜的东西，怕糖尿病）糖分减半。
我是根据君之改过来的～味道还是不错的。
完工，1小时不到，之后就冻冰箱里面。
蔓越莓饼干（低甜度）的做法与步骤
- 1.
黄油切好。放在盆里。常温软化。（软了就行了，不要化掉。不软用微波炉订一下。）
- 2.
蔓越莓干切碎
- 3.
鸡蛋打散。全蛋。
- 4.
打黄油。不用打发，打开就行了。加糖，打均匀即可
- 5.
加鸡蛋。分三次。手动搅拌即可。不用担心分离
- 6.
加面粉。搅拌。揉面团。然后加蔓越莓。继续揉。均匀了就行了。
- 7.
揉成圆柱型。用保鲜膜裹好。放冰箱，冷冻室，1小时。
- 8.
1小时后取出，切片，0.5-0.7之间。 上下火。160～165度，20分钟。 不熟再烤5分钟。需盯着
