芋头蒸排骨

芋头蒸排骨

芋头蒸排骨的做法说明

每年出芋头的季节，我家就爱这样吃，怎么都不厌

芋头蒸排骨的食材和调料

芋头	半个
排骨	一条
姜片，小辣椒，蒜头	适量

芋头蒸排骨的做法与步骤

第1步.
排骨洗净以后加入：鸡粉，胡椒粉，生粉，辣椒油，香油，酱油，一点儿料酒，姜，蒜，小辣椒，拌匀以后放置半小时左右。
2.
芋头去皮，洗干净控水，然后切块，切好以后就不要再洗了，会影响口感，铺在盘底，然后把排骨排上来，上锅蒸20分钟左右就可以出锅了

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