曲奇【自留】

曲奇【自留】的做法与步骤

1. 1.

   牛奶加细沙糖加热融化，这个方子比较特别的就是这点(夏天要冷却，冬天温的就行)

2. 2.

   黄油室温放软，打发至白色，分多次加牛奶糖液，打至有光泽

3. 3.

   低粉过筛，加入杏仁粉、盐拌匀

4. 4.

   黄油加入粉类拌匀

5. 5.

   随意挤成自己喜欢的样子，烤箱预热170℃，15~20min，视个人烤箱而定

6. 第6步.

   出炉~