洋葱炒土豆

洋葱炒土豆的做法说明
一年四季都有的洋葱和土豆。妈妈经常做的一道菜,模仿妈妈的味道上传个菜谱~第一次发菜谱,挑一个简单的。
洋葱炒土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆洋葱切好~肉末是事先炒好放在冰箱的,炒菜需要的时候随取随用~
- 第2步.
锅烧热,适量油,下肉末,花椒粉小火炒香
- 第3步.
放洋葱~继续翻炒,炒出香味儿~
- 第4步.
放土豆~翻炒一会儿,放入适量生抽。因为我家的生抽比较咸,我就再没有加盐,少吃盐也会健康~这里可以根据口味加盐~翻炒均匀
- 第5步.
因为土豆淀粉比较多,容易粘锅,所以少量的加一点点水(不要放多啦)翻炒~喜欢土豆软烂一点的可以小火盖盖少焖一下~就好了^_^