洋葱炒土豆

洋葱炒土豆

洋葱炒土豆的做法说明

一年四季都有的洋葱和土豆。妈妈经常做的一道菜,模仿妈妈的味道上传个菜谱~第一次发菜谱,挑一个简单的。

洋葱炒土豆的食材和调料

土豆一个
一个
花椒粉一点点(根据口味适量)
肉末适量
生抽适量

洋葱炒土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洋葱切好~肉末是事先炒好放在冰箱的,炒菜需要的时候随取随用~

    洋葱炒土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,适量油,下肉末,花椒粉小火炒香

    洋葱炒土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放洋葱~继续翻炒,炒出香味儿~

    洋葱炒土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放土豆~翻炒一会儿,放入适量生抽。因为我家的生抽比较咸,我就再没有加盐,少吃盐也会健康~这里可以根据口味加盐~翻炒均匀

    洋葱炒土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为土豆淀粉比较多,容易粘锅,所以少量的加一点点水(不要放多啦)翻炒~喜欢土豆软烂一点的可以小火盖盖少焖一下~就好了^_^

    洋葱炒土豆的做法步骤 第5步

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