花胶雪耳水晶汤圆

花胶雪耳水晶汤圆

花胶雪耳水晶汤圆的做法说明

此款是一美容养颜糖水,花胶具有滋补食疗作用,其含有丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜,补肾强壮肌能,是女士的养颜珍品!

花胶雪耳水晶汤圆的食材和调料

花胶50g
雪耳10g
晶汤圆500g
桂圆肉10粒
鸡蛋1个
花旗参少许
红糖1块

花胶雪耳水晶汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    将花胶提前5-6小时浸泡,并将内含的沙子清洗干净。雪耳稍微浸泡后将杂质去除,然后扳开一小块一小块

    花胶雪耳水晶汤圆的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将浸泡好的花胶,雪耳,桂圆肉一起放到锅里,然后放入5碗水,大火煮开转至小火,大概20分钟

  3. 第3步.

    待花胶煮至软软的样子,将水晶汤圆和花旗参倒进锅里煮软后放糖,待糖全部溶化后把已打散的鸡蛋花倒入搅拌均匀即可

    花胶雪耳水晶汤圆的做法步骤 第3步

小贴士

红糖是否足够要根据个人口味,本人口味偏淡,所以放得不多!

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